fotomm (fotomm) wrote in vietnam_ru,
fotomm
fotomm
vietnam_ru

Category:

Северный Вьетнам. Рынок Баха.

Фото 1.

Часто приходится Вам бывать на колхозном рынке ? Ну там , где все свежее , натуральное , экологически чистое ?
Наверняка приходилось , но вряд ли это был вьетнамский рынок ,расположенный в горах.
Это будет первый пост с фотографиями из серии , снятой мной в провинции Баха на севере Вьетнама.


Набрал как всегда в поисковике "рынок Баха" и как то не обнаружил ничего похожего , может ошибаюсь с названием, может россияне -не частые гости в тех краях.

Проще всего туда попасть с ж\д станции Лаокай ,договорившись с местным водилой , либо как я ,присоединиться к однодневному туру из Сапы. Стоило это, не помню точно, порядка 40 долларов . Если бы поехал сам , то заняло бы гораздо больше времени и было бы на порядок дороже.
Собственно, тура как такового и не было . Нас просто довезли до места и сказали , что через 2 часа автобус отправляется назад, опоздавших ждать не будут.

Фото 2.

Сначала кажется - это они для туристов так разоделись ! Чуть позже понимаешь ,что многим из них на туристов глубоко наплевать , а наряды такие праздничные - так ведь это и есть праздник для них! Сюда раз в неделю с окрестных сел и горных деревушек съезжаются крестьяне - на людей поглядеть и себя показать.
Ну а встречают , как и везде - по одежке !

Фото 3.

Потому то у многих на головах мотоциклетные шлемы - они их просто не снимают - а что , красиво и от дождя защищает!

Фото 4.

Ну а что главное после долгой дороги по горным серпантинам, да еще под дождем - хорошенько закусить , ну и выпить соответственно !
Здесь , на рынке, для этого все условия . Длинные столы со скамьями ,укрытые навесами , множество кухонек , где жарится , парится то , что еще недавно паслось на лугу или росло на грядке.
 

Фото 5.

 

Фото 6.

Готовится все на ходу и на виду у всех , так что можно видеть весь процесс - начиная от разделки туши , заканчивая подачей на стол.
Думаю , кому то из нас  это бы показалось слишком натуралистичным, но у местных это вызывает только повышенный аппетит!
 

Фото 7.

Думаю , вегетарианцев здесь днем с огнем не сыщешь!

Фото 8.

Фотокамер в основном не боятся, но и специально тоже не позируют, как это бывает в сильно посещаемых иностранцами местах.
В общем - знают себе цену , чувствуется в их поведении достоинство .

Фото 9.

Дети тоже участвуют в торговле ,привыкают , в жизни им это еще очень пригодится .
Вот например , так происходит покупка сельхозинвентаря - плугов для пашки земли .

 

Фото 10.

Надеюсь , на видео вы уже посмотрели, как здесь торгуют собачками - ощупывают, взвешивают на вес.
Душещипательная картинка ! Как это не прискорбно , но похоже , что скоро эти симпатичные щеночки  тоже скоро окажутся в одной из тарелок с лапшой.
Кушают собак не только корейцы ...

Фото 11.

 

Фото 12.

 

Фото 13.

 

Фото 14.

 

Фото 15.

Дожди в здешних горах почти каждый день , поэтому зонтики - непременный атрибут каждой местной красавицы, даже такой маленькой ..

Фото 16.

 

Фото 17.

Вид этих собачат не может не вызвать сочувствия и грусти ...

Фото 18.

...но за столами царит  совсем другое настроение ! 
Эх , хороша вьетнамская самогонка, сам пробовал ! Да еще с такой закуской - мясо,потроха, лапша , овощи , какие то соусы , непонятные травки ...

Фото 19.

 

 

 

Фото 21.

молодая семья ...

Фото 22.

хозяйка харчевни (справа) обслуживает сразу человек двадцать - готовит ,ставит на стол , уносит грязную посуду , все успевает !

Фото 23.

диета говорите ? загляните в тарелки и котлы - вам все станет ясно !
сейчас понял, что надо было поснимать их блюда крупным планом , для полноты картины .
я заметил , многие мясные блюда они заправляют чем то похожим на сладкое варенье - гурманы одним словом !
В одном из предыдущих постов , где речь шла тоже о еде,я употребил не совсем литературное слово "жрать" ,чем обидел одну из читательниц.
Но сказать "кушают" или "принимают пищу" - тоже не совсем верно :)
 Я нисколько при этом не пытаюсь как то их принизить или -боже упаси ! -поставить ниже себя   .. я и сам пожрать не дурак !  :)
 

Фото 24.

ну как не умилиться , глядя на эту симпатичную старушку . С какой прытью она наворачивает лапшу из тарелки лучше видно на видео.


Фото 25.

 

Фото 26.

 

Фото 27.

или вот, как вам эта бабушка в шлеме ?

Фото 28.

Надо сказать , если это еще не стало понятно из предыдущих фото , на рынке Баха царит культ еды !
И пусть не все из того , что здесь отправляется в желудки , мы смогли бы хотя бы понюхать , поневоле проникаешься этой атмосферой и в конце концов тоже покупаешь какую нибудь лепешку и съедаешь - блин, а ведь вкусно !! 

Фото 29.

что то наподобие творога или брынзы ...

Фото 30.

Видимо ,жестом показывает - еще парочку ! может про стопку самогона , может про кусок мяса ,может про тарелку лапши.
Все, не могу ,пойду тоже чего нибудь пожру покушаю.
А в следующий раз продолжу с этого же места - фоток и видео  с рынка Баха еще полно !

 

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments